包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远**过手工制作的产品。
全自动包子机的产品简介:
1、为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,改进型送面输馅系统,采用进口双变频及电机独立控制,性能更稳定,使用寿命更长。
2、鑫工包子机采用食品级不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生及质量标准。轻巧型机身,人性化设计,结构紧凑,移动方便。
3、全自动包子机采用微电脑控制,自动化程度高,定量准确,使制品大小统一,花纹整齐美观,操作简单,5分钟即可自如操作。
4、制品大小、皮馅比例,可随意调整,一至二人均可操作。
5、先进的送面系统,充分保护面筋,使制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,使制品口感滑爽,远远**过手工制作产品。
6、该机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。
7、新型输馅系统,出馅速度快,压力小,均匀,在生产过程中不掉馅,不会出现空包子,适合各种不同的馅料,并解决了普通包子机菜馅运行不稳定的问题。
8、制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
9、工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,较理想、高效的设备。
10、本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。
肉馅包子机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,自动化程度高,定量准确,所生产的包子制品大小统一,包子皮和包子馅料的调节范围在20克-150克,随意可调.小的可以包到20克.
使用包子机做包子的好处:
工作效率高,相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且*聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资,*受益!
机器不吃不喝,节省费用,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,让您省心、放心、安心!